Maimonides: "É bem conhecido entre os médicos que o melhor dos aliment...

"É bem conhecido entre os médicos que o melhor dos alimentos nutritivos é aquele que a religião muçulmana proíbe , ou seja, vinho. Contém muita nutrição boa e leve. É rapidamente digerido e ajuda a digerir outros alimentos."

--- Maimonides

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Versão em inglês

It is well known among physicians that the best of the nourishing foods is the one that the Moslem religion forbids, i.e., Wine. It contains much good and light nourishment. It is rapidly digested and helps to digest other foods.