Marion Nestle: "O que sabemos sobre as dietas não mudou. Ainda faz sen...

"O que sabemos sobre as dietas não mudou. Ainda faz sentido comer muitas frutas e legumes, equilibrar calorias de outros alimentos e manter calorias sob controle. Isso, no entanto, não faz notícias de primeira página."

--- Marion Nestle

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Versão em inglês

What we know about diets hasn't changed. It still makes sense to eat lots of fruits and vegetables, balance calories from other foods, and keep calories under control. That, however, does not make front-page news.