Adam Nicolson: "O livro de Eric Schlosser sobre a economia e as estrat...

"O livro de Eric Schlosser sobre a economia e as estratégias do negócio de fast-food deve ser lido por quem gosta de levar os filhos a lanchonetes. Certamente nunca farei isso novamente. Ele emprega uma queimadura longa e fria, um acúmulo silencioso e apaixonado de detalhes, com calma, sagacidade e clareza. (...) Fast Food Nation é testemunha do rigor e seriedade do melhor jornalismo americano, legível, confiável e extremamente criterioso."

--- Adam Nicolson

Versão em inglês

Eric Schlosser's book on the economy and strategies of the fast-food business should be read by anyone who likes to take their children to fast-food restaurants. I shall certainly never do that again. He employs a long, cold burn, a quiet and impassioned accumulation of detail, with calm, wit and clarity. (...) Fast Food Nation is witness to the rigour and seriousness of the best American journalism, readable, reliable and extremely carefully done.