Alexis Soyer: "O que é mais refrescante do que saladas quando o seu ap...

"O que é mais refrescante do que saladas quando o seu apetite parece ter deserteza você, ou mesmo depois de um jantar agradável, fresco , verde e fresco salada, cheia de vida e saúde, que parece revigorar o paladar e descartar os poderes de mastiqueta para uma duração muito mais lógica."

--- Alexis Soyer

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Versão em inglês

What is more refreshing than salads when your appetite seems to have deserted you, or even after a capacious dinner - the nice, fresh, green, and crisp salad, full of life and health, which seems to invigorate the palate and dispose the masticating powers to a much lorger duration.