Alton Brown: "Então eu parei meu trabalho e fui ao Instituto Culinary...
"Então eu parei meu trabalho e fui ao Instituto Culinary da Nova Inglaterra para o total de dois anos e trabalhei na indústria do restaurante depois disso até que finalmente eu pensei que tinha Uma compreensão sobre o que eu precisava fazer o que faço."
--- Alton BrownVersão em inglês
So I quit my job and went to the New England Culinary Institute for the full two years and worked in the restaurant industry after that until finally I thought I had a grasp on what I needed to do what I do.
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