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Alton Brown: "Eu não posso falar sobre nada ou escrever sobre qualquer...

"Eu não posso falar sobre nada ou escrever sobre qualquer coisa se eu não entendi isso. Então, muitas das coisas que eu passei e muito tempo que eu gasto é entender."

--- Alton Brown

Versão em inglês

I can’t talk about anything or write about anything if I don’t understand it. So a lot of the stuff that I go through and a lot of the time that I spend is understanding.