Aristotle: "água salgada quando Se transforma em vapor torna-se doce,...

"água salgada quando Se transforma em vapor torna-se doce, e o vapor não forma água salgada quando ela se condensa novamente. Isso eu sei por experimento. A mesma coisa é verdade em todos os casos do tipo: vinho e todos os fluidos que evaporam e condensam de volta a um estado líquido se tornam água. Todos eles são modificados de água por uma certa mistura, a natureza do qual determina seu sabor."

--- Aristotle