Brigham Young: "Os americanos como uma nação estão se matando com seus...

"Os americanos como uma nação estão se matando com seus vícios e vida alta. Tanto quanto um homem deve comer em meia hora, eles engolem em três minutos engolindo sua comida como o [cachorro] sob a mesa que quando um pedaço de carne é jogado até ele anda antes que você possa dizer "duas vezes". Se você quer uma reforma realizar o conselho que acabei de lhe dar. Dispensar com seus pratos multitudinosos e, dependem disso, você fará muito para preservar suas famílias de doença, doença e morte."

--- Brigham Young

Versão em inglês

The Americans as a nation are killing themselves with their vices and high living. As much as a man ought to eat in half an hour they swallow in three minutes gulping down their food like the [dog] under the table which when a chunk of meat is thrown down to it swallows it before you can say 'twice.' If you want a reform carry out the advice I have just given you. Dispense with your multitudinous dishes, and, depend upon it, you will do much towards preserving your families from sickness, disease and death.