Catharine Beecher: "O cuidado de uma casa, a conduta de uma casa , a g...

"O cuidado de uma casa, a conduta de uma casa , a gestão de crianças, a instrução e o governo de servos, são tão desejos Ving de tratamento científico e professores científicos e palestras como são os cuidados de fazendas, a gestão do estrume e as culturas, e a crítica e o cuidado de estoque."

--- Catharine Beecher

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Versão em inglês

The care of a house, the conduct of a home, the management of children, the instruction and government of servants, are as deserving of scientific treatment and scientific professors and lectureships as are the care of farms, the management of manure and crops, and the raising and care of stock.