David Rockwell: "Bom restaurante design é sobre alcançar o equilíbrio...

"Bom restaurante design é sobre alcançar o equilíbrio entre a comida, serviço e design - em vigor, contando uma história completa."

Versão em inglês

Good restaurant design is about achieving equilibrium between the food, service, and design - in effect, telling a complete story.

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