Diana Abu-Jaber: "Eu sinceramente nunca pretendia alimentos para ocupa...

"Eu sinceramente nunca pretendia alimentos para ocupar muito do meu trabalho criativo. Alimentos - escrita muitas vezes parece que despencar diretamente em sentimentalismo. Eu acho que a comida pode ser perigosa para escrever porque se você não conseguir mediá-lo de alguma forma, pode ser o pior tipo de cartão."

--- Diana Abu-Jaber

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Versão em inglês

I honestly never intended food to occupy so much of my creative work. Food-writing often seems about to plummet straight into sentimentality. I think food can be dangerous to write about because if you don't manage to mediate it somehow, it can be the worst sort of greeting card.