Ernest Hemingway: "O vinho é uma das coisas mais civilizadas do mundo...

"O vinho é uma das coisas mais civilizadas do mundo e uma das coisas mais naturais do mundo que tem sido trazido para a maior perfeição, e oferece uma gama maior para desfrutar e apreciação do que, possivelmente, qualquer outra coisa puramente sensorial."

--- Ernest Hemingway

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Versão em inglês

Wine is one of the most civilized things in the world and one of the most natural things of the world that has been brought to the greatest perfection, and it offers a greater range for enjoyment and appreciation than, possibly, any other purely sensory thing.