Fernand Point: "Toda manhã, o cuisinier deve começar de novo em zero,...

"Toda manhã, o cuisinier deve começar de novo em zero, com nada no fogão. É isso que é a culinária real."

#Real #Fogões #Zero #Cozinha #Toda manhã #Manhã

Versão em inglês

Every morning the cuisinier must start again at zero, with nothing on the stove. That is what real cuisine is all about.

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