Flora Thompson: "Eu não comparo o passado com o presente Sem preconcei...

"Eu não comparo o passado com o presente Sem preconceito, mas, grande como a melhoria na vida do país é em muitos aspectos, parece uma pena que os antigos pratos baratos e saudáveis tenham ido para abrir para alimentos estanhados e preservados."

--- Flora Thompson

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Versão em inglês

I do not compare the past with the present without a prejudice for either, but, great as the improvement in country life is in many respects, it seems a pity the old cheap, wholesome dishes have gone to make way for tinned and preserved foods.