Frances Moore Lappé: "Food sempre esteve no centro da ligação comunitá...

"Food sempre esteve no centro da ligação comunitária, da vida familiar e do simples prazer, mas está se tornando mais e mais uma obsessão, uma fonte de dor."

--- Frances Moore Lappé

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Versão em inglês

Food has always been at the center of community bonding, of family life, and simple pleasure, but it is becoming more and more an obsession, a source of pain.