Frederick J. Stare: "na alimentação de pacientes do hospital, mais ate...

"na alimentação de pacientes do hospital, mais atenção deve ser dada para proporcionar refeições saborosas e atraentes, e menos para a qualidade nutritiva da comida."

--- Frederick J. Stare

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Versão em inglês

In the feeding of hospital patients, more attention should be given to providing tasty and attractive meals, and less to the nutritive quality of the food.