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Henry David Thoreau: "A maioria dos homens se sentiria vergonha se peg...

"A maioria dos homens se sentiria vergonha se pegou se preparando com suas próprias mãos precisamente tão jantar, seja de alimentos animais ou vegetais, como é todos os dias preparados para eles por outros. No entanto, até que isso contrário, não somos civilizados, e se cavalheiros e senhoras não são verdadeiros homens e mulheres. Isso certamente sugere que a mudança deve ser feita."

--- Henry David Thoreau

Versão em inglês

Most men would feel shame if caught preparing with their own hands precisely such a dinner, whether of animal or vegetable food, as is every day prepared for them by others. Yet till this is otherwise we are not civilized, and, if gentlemen and ladies, are not true men and women. This certainly suggests what change is to be made.