Jean Anthelme Brillat-Savarin: "Assentando-se no greensward, eles come...
"Assentando-se no greensward, eles comem enquanto as rolhas voam e há conversa, risos e alegria, e a perfeita liberdade, para o universo é sua sala de estar e o sol sua lâmpada. Além disso, eles têm apetite, o presente especial da natureza, que empresta a uma refeição uma vivacidade desconhecida dentro de casa, por mais bonito os arredores."
--- Jean Anthelme Brillat-SavarinVersão em inglês
Seating themselves on the greensward, they eat while the corks fly and there is talk, laughter and merriment, and perfect freedom, for the universe is their drawing room and the sun their lamp. Besides, they have appetite, Nature's special gift, which lends to such a meal a vivacity unknown indoors, however beautiful the surroundings.
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