Jean de Joinville: "e nesta batalha, irmão William (Guillaume), Mestre...

"e nesta batalha, irmão William (Guillaume), Mestre dos Templários, perdeu um olho; e ele havia perdido o outro na casa de terça-feira anterior; E esse Senhor morreu como conseqüência, que Deus o absolve! E você deve saber que havia pelo menos um acre de terra atrás dos Templários, que estava tão coberto de flechas disparadas pelos sarracenos, que nenhum dos chão poderia ser visto."

--- Jean de Joinville

Versão em inglês

And in this battle, Brother William (Guillaume), Master of the Templars, lost an eye; and he had lost the other on the previous Shrove Tuesday; and that Lord died as a consequence, may God absolve him! And you should know that there was at least an acre of land behind the Templars, which was so covered with arrows fired by the Saracens, that none of the ground could be seen.