Jennifer Egan: "Um pouco de teoria como nos acomodamos para o almoço:...

"Um pouco de teoria como nos acomodamos para o almoço: o tratamento do garçom do gatinho é realmente uma espécie de sanduíche, com o pão inferior sendo a maneira entediada e ligeiramente efetiva que ele Normalmente atua com os clientes, o meio sendo a maneira enlada e anormal que ele sente em torno dessa famosa menina de dezenove anos, e o pão superior sendo sua tentativa de conter e esconder essa camada média alienígena com algum modo de comportamento que pelo menos aproxima o Camada inferior do tédio e liberdade que é a norma dele."

--- Jennifer Egan