John Robbins: "É cada vez mais óbvio que soluções ambientalmente suste...

"É cada vez mais óbvio que soluções ambientalmente sustentáveis para a fome mundial só podem emergir como as pessoas comem mais alimentos vegetais e menos produtos de origem animal. Para mim, é profundamente movendo que as mesmas escolhas alimentares nos dão a melhor chance de eliminar a fome mundial são também aquelas que tomam o menor número do meio ambiente, contribuem mais para a nossa saúde a longo prazo, são os mais seguros, e também são , longe, a mais compassiva em relação aos nossos colegas criaturas."

--- John Robbins

Versão em inglês

It is increasingly obvious that environmentally sustainable solutions to world hunger can only emerge as people eat more plant foods and fewer animal products. To me it is deeply moving that the same food choices that give us the best chance to eliminate world hunger are also those that take the least toll on the environment, contribute the most to our long-term health, are the safest, and are also, far and away, the most compassionate towards our fellow creatures.