Johnny Trigg: "Uma rubrica básica de todos os fins: misture uma ou dua...

"Uma rubrica básica de todos os fins: misture uma ou duas colheres de sopa de peças iguais pimenta preta, alho granulado, cebola grelhada e pó de cebola. Isso lhe dará boa base para qualquer tipo de carne. Apenas aumente a quantidade se você está grelhar grandes quantidades."

--- Johnny Trigg

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Versão em inglês

A basic all-purpose rub: mix together one or two tablespoons equal parts black pepper, granulated garlic, grilled onion, and onion powder. That will give you real good base for any kind of meat. Just increase the amount if you're grilling large quantities.