Jon Taffer: "Eu inventei essa ideia para criar um aplicativo. E a prem...

"Eu inventei essa ideia para criar um aplicativo. E a premissa do aplicativo é esta: Todo problema no negócio de bar desaparece quando há vendas. Você aumenta a receita e você resolve todo problema. É quando as receitas são baixas que [o negócio] não funciona. Então eu queria montar um aplicativo que se concentrou na receita de primeira linha, experiência dos hóspedes e gestão de negócios de uma maneira mais organizada."

--- Jon Taffer

#Caminho #Problema #Ideias #Linhas #Focado #Gestão de negócios #Receita #Gestão #Instalações #Convidados #Junto #Procurado #Aumentar #Aplicativos #Barras #Resolver #Baixos #Organizado

Versão em inglês

I came up with this idea to create an app. And the premise of the app is this: every problem in the bar business goes away when there's sales. You increase revenue and you solve every problem. It's when the revenues are low that [the business] doesn't work. So I wanted to put together an app that focused on top-line revenue, guest experience, and business management in a more organized way.