Joseph Epstein: "Eu acredito que era GayElord Hauser, o nutricionista,...

"Eu acredito que era GayElord Hauser, o nutricionista, que disse: 'Você é o que você come', mas se você acontecer ser um intelectual, você é o que você cita."

--- Joseph Epstein

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Versão em inglês

I believe it was Gayelord Hauser, the nutritionist, who said, 'You are what you eat,' but if you happen to be an intellectual, you are what you quote.