Julia Child: "Quando cheguei à França, percebi que não sabia muito sob...

"Quando cheguei à França, percebi que não sabia muito sobre comida. Eu nunca tinha um bolo de verdade. Eu tinha aqueles bolos de bolo misturas ou os que têm muita assadeira em pó neles. Um bom bom bolo francês não tem nada parecido - é todo o poder de ovo."

--- Julia Child

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Versão em inglês

When I got to France I realized I didn't know very much about food at all. I'd never had a real cake. I'd had those cakes from cake mixes or the ones that have a lot of baking powder in them. A really good French cake doesn't have anything like that in it - it's all egg power.