Justus von Liebig: "Existem várias causas para a geração de força: uma...

"Existem várias causas para a geração de força: uma primavera tensa, uma corrente de ar, uma massa de água, queima de fogo sob uma caldeira, um metal que se dissolve em um ácido Um e o mesmo efeito podem ser produzidos por meio de todas essas várias causas. Mas no corpo animal reconhecemos apenas uma causa como a causa final de toda a geração de força, e essa é a interação recíproca exercida uns sobre os outros pelos constituintes da comida e do oxigênio do ar. A única causa conhecida e final da atividade vital no animal, bem como na planta é um processo químico."

--- Justus von Liebig

Versão em inglês

There are various causes for the generation of force: a tensed spring, an air current, a falling mass of water, fire burning under a boiler, a metal that dissolves in an acid-one and the same effect can be produced by means of all these various causes. But in the animal body we recognise only one cause as the ultimate cause of all generation of force, and that is the reciprocal interaction exerted on one another by the constituents of the food and the oxygen of the air. The only known and ultimate cause of the vital activity in the animal as well as in the plant is a chemical process.