Justus von Liebig: "Apenas cerca de setenta anos atrás foi a química,...

"Apenas cerca de setenta anos atrás foi a química, como um grão de semente de uma fruta madura, separada das outras ciências físicas. Com preto, Cavendish e Priestley, sua nova era começou. Medicina, farmácia e as artes úteis, haviam preparado o solo sobre o qual esta semente era germinar e florescer."

--- Justus von Liebig

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Versão em inglês

Only about seventy years ago was chemistry, like a grain of seed from a ripe fruit, separated from the other physical sciences. With Black, Cavendish and Priestley, its new era began. Medicine, pharmacy, and the useful arts, had prepared the soil upon which this seed was to germinate and to flourish.