Kató Lomb: "É um fato freqüentemente citado que o inglês tem dois conj...

"É um fato freqüentemente citado que o inglês tem dois conjuntos de palavras para animais de fazenda e suas carnes correspondentes. Os animais vivos são expressos com palavras de origem germânica - bezerro (alemão 'kalb'), suínos (G. 'Schwein') e boi (G. 'OCHSE') - porque os servos que os protegeram eram os anglo-saxões conquistados . Os nomes das carnes são de origem de origem românica (francês 'veau'), carne de porco (F. 'Porc') e carne (F. 'Boeuf') - porque aqueles que os gostaram eram os mestres normandos conquistadores."

--- Kató Lomb