Michael Jackson: "para clink óculos de um Recém, cerveja sazonal, de p...

"para clink óculos de um Recém, cerveja sazonal, de preferência em um pub ou jardim, com amigos e talvez novos conhecidos, é um ritual que faz com que todo participante se sinta bem. Podemos não racionalizar isso na época, mas nos dá uma sensação de lugar em nossa comunidade comum e nosso tempo nas marés da vida na Terra. Esta é uma maneira de valorizar a cerveja e tratá-lo com respeito."

--- Michael Jackson

Versão em inglês

To clink glasses of a freshly made, seasonal beer, preferably in a pub or garden, with friends and perhaps new acquaintances, is a ritual that makes every participant feel good. We may not rationalize this at the time, but it gives us a sense of place in our common community and our time in the tides of life on earth. This is a way to value beer and treat it with respect.