Michael Pollan: "Se você está preocupado Sobre sua saúde, você provave...

"Se você está preocupado Sobre sua saúde, você provavelmente deve evitar produtos que façam reivindicações de saúde. Por quê? Porque uma reivindicação de saúde sobre um produto alimentar é uma forte indicação, não é realmente comida, e comida é o que você quer comer"

--- Michael Pollan

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Versão em inglês

If you’re concerned about your health, you should probably avoid products that make health claims. Why? Because a health claim on a food product is a strong indication it’s not really food, and food is what you want to eat