Michael Pollan: "Okinawa, uma das populações mais vividas e mais saudá...

"Okinawa, uma das populações mais vividas e mais saudáveis do mundo, praticar um princípio que eles chamam Hara Hachi Bu: Coma até você são 80 por cento completo."

--- Michael Pollan

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Versão em inglês

Okinawa, one of the longest-lived and healthiest populations in the world, practice a principle they call hara hachi bu: Eat until you are 80 percent full.