Padma Lakshmi: "de O simples string junto de guirlandas de limão para...

"de O simples string junto de guirlandas de limão para a deusa Durga, dividir os alimentos prasadam ou abençoados para as crianças primeiro, eu vim para associar comida não só com feminilidade, mas também com pureza e divindade."

--- Padma Lakshmi

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Versão em inglês

From the simple stringing together of lemon garlands for the goddess Durga, to dividing the prasadam or blessed foods for the children first, I came to associate food not only with feminity, but also with purity and divinity.