Pierre Gagnaire: "A culinária, é tudo sobre colocar generosidade antes...

"A culinária, é tudo sobre colocar generosidade antes do rigor e prazer antes da lucidez."

#Prazer #Lucidez #Cozinha #Rigor #Generosidade

Versão em inglês

The cuisine, it is all about putting generosity before rigour and pleasure before lucidity.

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