Raymond Sokolov: "Reservas e guardanapos de pano são realmente pequeno...

"Reservas e guardanapos de pano são realmente pequenos pináculos na Alta Sierra do Almoço de Nova York. O Zenith, o Monte Whitney de almoços, a refeição do meio-dia em que todas as linhas locais de Force convergem [é] a sala do bar das quatro estações."

--- Raymond Sokolov

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Versão em inglês

Reservations and cloth napkins are really minor pinnacles in the high sierra of the New York lunch. The zenith, the Mount Whitney of lunches, the noon meal at which all local lines of force converge [is] the Bar Room of the Four Seasons.