Sandor Katz: "para declarar guerra em noventa e nove por cento das bac...

"para declarar guerra em noventa e nove por cento das bactérias quando Menos de porcentagem deles ameaçam nossa saúde não faz sentido. Muitas das bactérias que estamos matando são nossos protetores."

--- Sandor Katz

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Versão em inglês

To declare war on ninety-nine percent of bacteria when less than percent of them threaten our health makes no sense. Many of the bacteria we're killing are our protectors.