Sandra Lee: "Eu sempre compro os perus menores. No pré-baste colocar t...

"Eu sempre compro os perus menores. No pré-baste colocar tapinhas de manteiga na carne sob a pele, coloque a pele de volta, coloque um monte de tempero no topo, chame-o de um dia, coloque no forno. Com uma Turquia de 10 a 12 libras, você termina em algumas horas."

--- Sandra Lee

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Versão em inglês

I always buy the smaller turkeys. On the pre-baste put pats of butter on the meat under the skin, put the skin back on, put a bunch of seasoning on the top, call it a day, put it in the oven. With a 10 - 12 pound turkey you are done in a couple of hours.