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Ted Allen: "Planejando um jantar de uma forma que você é capaz de faze...

"Planejando um jantar de uma forma que você é capaz de fazer isso sem pânico é importante. É uma má hospitalidade para o anfitrião ser assustado."

--- Ted Allen

Versão em inglês

Planning a dinner party in a way that you're actually capable of getting it done without panicking is important. It's bad hospitality for the host to be freaked out.