Victoria Moran: "Fazemos as crianças um enorme desservo quando assumim...

"Fazemos as crianças um enorme desservo quando assumimos que eles não podem apreciar nada além de alimentos de conveniência de tarifa e nutricionalmente marginal, alvo de crianças. Nossos filhos são capazes de consumir algo que cresceu em um jardim ou em uma árvore e nunca viu uma fritadeira. Eles são capazes de fazê-lo através do jantar em um restaurante sit-down com toalhas de mesa e sem equipamentos de escalada. As crianças merecem nutrição de qualidade."

--- Victoria Moran

Versão em inglês

We do children an enormous disservice when we assume that they cannot appreciate anything beyond drive through fare and nutritionally marginal, kid-targeted convenience foods. Our children are capable of consuming something that grew in a garden or on a tree and never saw a deep fryer. They are capable of making it through diner at a sit-down restaurant with tablecloths and no climbing equipment. Children deserve quality nourishment.