Wendell Berry: "As pessoas que se beneficiam desse estado de coisas fo...

"As pessoas que se beneficiam desse estado de coisas foram em dores Convencer-nos que as práticas agrícolas e políticas que quase aniquilaram a população agrícola beneficiaram grandemente a população de consumidores alimentares. Mas mais e mais consumidores estão sabendo que nossa suposta abundância de comida barata e saudável é uma extensão considerável ilusória."

--- Wendell Berry

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Versão em inglês

The people who benefit from this state of affairs have been at pains to convince us that the agricultural practices and policies that have almost annihilated the farming population have greatly benefited the population of food consumers. But more and more consumers are now becoming aware that our supposed abundance of cheap and healthful food is to a considerable extent illusory.