Wolfgang Puck: "Eu diria que eu usei principalmente o sal kosher para...

"Eu diria que eu usei principalmente o sal kosher para temperar minha água e farinha. Eu também amo sal marinho. Eu acho que ambos estão bem, desde que não seja sal de iodado."

--- Wolfgang Puck

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Versão em inglês

I would say that I mostly use Kosher Salt for seasoning my water and flour. I love sea salt, too. I think both are just fine, as long as it's not iodized salt.