Wylie Dufresne: "Não ter uma tradição culinária de Nova York, longe de...

"Não ter uma tradição culinária de Nova York, longe de ser limitando, é uma oportunidade para criar livremente."

#Oportunidade #Nova Iorque #Culinário #Tradição

Versão em inglês

Not having a New York culinary tradition, far from being limiting, it's an opportunity to create freely.

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