Frases de Alice Waters

Mais citações e provérbios de Alice Waters sobre:

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"Mude a comida nas escolas e podemos influenciar como as crianças pensam. Mude o currículo e ensine-os a jardim e como cozinhar e podemos mostrar que a crescente comida e cozinhar e comer juntos dar riqueza duradoura, significado e beleza para nossas vidas."

--- Alice Waters

#Pensamento #Crianças #Dando

"É um conforto para encontrar sempre macarrão no armário e alho e salsa no jardim."

--- Alice Waters

#Massa #Comfort #Jardim

"Se ive ido ao mercado no sábado, e eu vou outro tempo na terça-feira, então estou realmente preparado. Eu posso cozinhar um pequeno pedaço de peixe; Eu posso murchar alguns verdes com alho; Eu posso fatiar tomates e colocar um pouco de azeite. É fácil."

--- Alice Waters

#IFS #Azeite #Peças

"Eu acho que a cultura alimentar das Américas é incorporada na cultura de fast food. E a verdadeira questão que temos é: como vamos ensinar valores lentos em um mundo fast-food? Claro, é muito difícil de fazer, especialmente quando as crianças cresceram comendo fast food e os valores que vão com isso."

--- Alice Waters

#Pensamento #Mundo #Crianças

"Eu acho que o maior impedimento para fixar o Sistema de alimentos nos Estados Unidos é que esperamos que a comida seja barata. Queremos por outras coisas com o nosso dinheiro. Estamos tão desconectados da agricultura - da cultura na agricultura."

--- Alice Waters

#Pensamento #Quer #Cultura

"Porque apenas comida lenta pode nos ensinar as coisas que realmente importam - cuidados, beleza, concentração, discernimento, sensualidade, tudo de melhor que os humanos são capazes, mas apenas se tomarmos o tempo para pensar sobre o que estamos comendo."

--- Alice Waters

#Pensamento #IFS #Importam

"É um fato fundamental que nenhum cozinheiro, por mais criativo e capaz, pode produzir um prato de qualidade mais alto do que o de seus ingredientes crus."

--- Alice Waters

#Fatos #Qualidade #Cooks

"A mesa de jantar é um rito de civilização E precisamos participar disso para manter nossas famílias juntos, para manter nossas comunidades juntas."

--- Alice Waters

#Comunidade #Junto #Nossa família

"Eu acredito que deveria haver café da manhã, almoço e lanche da tarde, tudo de graça e para cada criança que vai para a escola. E todos os alimentos que são bons, limpos e justos. É injusto cobrar por comida nas escolas, especialmente para cobrar por comida que está fazendo as crianças doentes."

--- Alice Waters

#Acreditar #Crianças #Devemos

"É interessante que somos sensorialmente privados. E nem sempre por causa da pobreza ou da fome, mas porque fomos realmente indisctrinados em tal maneira que não nos sentamos no presente. A tecnologia toma o lugar de comida frequentemente."

--- Alice Waters

#Interessante #Pobreza #Tecnologia

"Eu tenho um caso de amor com tomates e milho. Eu me lembro deles da minha infância. Eu só os tinha no verão. Eles eram extraordinários."

--- Alice Waters

#Lembrar #Infância #Verão

"Eu realmente estou em um lugar onde eu acho que precisamos alimentar todas as crianças na escola para Livre e alimente-os um almoço de escola real que é sustentável e nutritivo e delicioso. É preciso fazer parte do currículo da escola da mesma forma que a educação física fazia parte do currículo, e todas as crianças participaram."

--- Alice Waters

#Pensamento #Caminho #Crianças

"Sempre explorar seu jardim e ir ao mercado antes de decidir o que cozinhar."

--- Alice Waters

#Cooks #Jardim

"As pessoas cozinham com uma certa integridade antes de fast food, 50 ou 60 anos atrás. Quando a comida barata chegou, e nós não tínhamos a educação e as raízes culturais profundas para segurar, ficamos varridos por rápido, barato e fácil."

--- Alice Waters

#Pessoas #Fácil #Comida rápida

"Quando você está realmente considerando todas as qualidades da comida, A pureza está bem ali no topo da lista. Não estou disposto a comer comida que foi adulterada."

--- Alice Waters

#Qualidade #Tem sereno #Listas