Ingrid Newkirk: "Se você gosta de assar com ovos, você pode substituir...

"Se você gosta de assar com ovos, você pode substituir o substituto do Egg Ener-g, bananas, tofu, ou muitos outros ingredientes. Você pega o jeito rapidamente."

--- Ingrid Newkirk

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Versão em inglês

If you like to bake with eggs, you can substitute Ener-G egg replacer, bananas, tofu, or many other ingredients. You get the hang of it quickly enough.