Alexander Schmemann: "Porque um que pensa que a comida em si é a fonte...

"Porque um que pensa que a comida em si é a fonte da vida, comer é a comunhão com o mundo moribundo, é comunhão com a morte. A comida em si está morta, é a vida que morreu e deve ser mantida em refrigeradores como um cadáver."

--- Alexander Schmemann

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Versão em inglês

For one who thinks food in itself is the source of life, eating is the communion with the dying world, it is communion with death. Food itself is dead, it is life that has died and it must be kept in refrigerators like a corpse.