Frases Sobre "Comendo"
"Chá tinha vindo como um libertador para uma terra que pediu libertação; uma terra de carne e cerveja, de alimentação pesada e embriaguez abundante; de céus cinzentos e ventos duros; de homens e mulheres fortes-nervosos, intencionados, de pensamento lento. Acima de tudo, uma terra de casas abrigadas e firesides quentes - firesides que estavam esperando - esperando pela chaleira borbulhante e a sopro perfumada de chá."
--- Agnes Repplier
"Eu queria pegar o problema do consumo, desperdício, pessoas pobres comendo o que jogamos fora, o que é um grande assunto. Mas eu não queria me tornar um sociólogo, uma etnografia, um pensador sério. Eu pensei que deveria ser livre, mesmo em um documentário que tem um assunto muito grave."
--- Agnes Varda
"Minha percepção do animal humano é como um predador extremamente perigoso. Isso é quem eu me percebo para ser uma espécie. Talvez o predador mais perigoso do planeta, com exceção de alguns micróbios. Eu sou muito grato pelo grau de socialização que nos impede, na maioria das vezes, de matar e comer um ao outro. E eu admiro todas as estruturas sociais que foram projetadas e em camadas e nichadas em que incentivam a ligação em relação a uma espécie de harmonia social que destina-se a conter e neutralizar nossas inclinações naturais para a predação, ferocidade e comer qualquer movimento."
--- Katherine Dunn
"Tantas mulheres experimentaram formas horríveis de violência masculina ao longo de suas vidas, e Por que não há uma música sobre como você fica deprimido por causa disso? E você não sabe o que fazer, e você não sabe como falar com seus amigos e quão estranho é ser feminista nessa situação, onde há uma espécie de expectativa de que você é super-mulher super forte, mas Você é apenas, como, comendo pizza em sua casa evitando falar sobre isso."
--- Kathleen Hanna
"Para muitos de nós, é muito difícil pular para o vegetariano cheio porque é tão diferente do que a maneira como crescemos comendo. Mas se tomarmos pequenos passos - como a substituição do leite de vaca com leite de amêndoa ou soja, ou usando salsicha vegetariana em vez de salsicha feita de animais - nós podemos continuar desfrutando as coisas que crescemos amoroso, apenas versões melhores."
--- Kathy Freston
"Todos nós vimos frango retratado como o baixo-gordo, saudável alternativa à carne vermelha há anos, mas já não se acrescenta. Você pode se inclinar de comer aves e inclinar-se para mais opções baseadas em plantas de proteína, como feijão preto, lentilhas, tofu, grão de bico e grãos integrais."
--- Kathy Freston
"Seja paciente e gentil consigo mesmo enquanto continua aprendendo novas formas de comer e viver. Não há necessidade de regras duras e rápidas ou determinação branca. Continue inclinando-se para a frente nas mudanças positivas que você está fazendo e, em seguida, aplique a mesma gentileza à sua família e comunidade."
--- Kathy Freston
"Há boas intenções por trás de muitas pessoas conversões ao veganismo, incluindo uma devoção admirável para O bem-estar dos animais e um ceticismo justificado sobre a porcaria, o USDA permite que os fabricantes colocem em nossa comida. Mas é difícil ignorar a natureza muitas vezes santificada do que alguns nutricionistas visam como uma maneira extremista de comer."
--- Julie Klausner