Jonathan Safran Foer: "Comendo um pedaço de carne, no seu mais eficien...

"Comendo um pedaço de carne, no seu mais eficiente, poderíamos dizer é como jogar fora seis vezes essa quantidade de comida toda vez que você come porque você está reciclando todas as calorias através dela. Eu conheço muitas pessoas que vieram a essa questão não através de bem-estar animal, mas através do desperdício."

--- Jonathan Safran Foer

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Versão em inglês

Eating a piece of meat, at its most efficient, we could say is like throwing away six times that amount of food every time you eat it because you're recycling all those calories through it. I know a lot of people who came to this issue not through animal welfare but through wastefulness.