Jonathan Safran Foer: "Precisamos de uma maneira melhor de falar sobre...

"Precisamos de uma maneira melhor de falar sobre comer animais, uma maneira que não ignora, ou mesmo apenas de ombros aceitar Coisas como hábitos, desejos, família e história, mas incorporam-os na conversa. Quanto mais eles são permitidos, mais fortemente queremos seguir nossos melhores instintos."

--- Jonathan Safran Foer

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Versão em inglês

We need a better way to talk about eating animals, a way that doesn't ignore, or even just shruggingly accept things like habits, cravings, family and history, but rather incorporates them into the conversation. The more they are allowed in, the more strongly we will want to follow our best instincts.