Jonathan Gold: "Cooking é o que nos torna humanos. Por exemplo, os chi...

"Cooking é o que nos torna humanos. Por exemplo, os chimpanzés passam oito a dez horas tentando se alimentar, eles são ocupados por ela, comendo basicamente coisas indigestíveis. Uma vez que nossos ancestrais humanos aprendam a cozinhar coisas, de repente não tínhamos que gastar tanto tempo na digestão, nossos cérebros se expandiram, e pensamos em outras coisas."

--- Jonathan Gold

#Pensamento #Tentando #Cérebro #Ancestral #Comendo #Horas #Culinária

Versão em inglês

Cooking is what makes us human. For example, Chimpanzees spend eight to ten hours trying to feed themselves, they are occupied by it, eating basically indigestible things. Once our human ancestors learn to cook things, suddenly we didn't have to spend that much time on digestion, our brains expanded, and we think about other things.