Alice Waters: "Cooking cria uma sensação de bem-estar para você e as p...

"Cooking cria uma sensação de bem-estar para você e as pessoas que você ama e traz beleza e significado para a vida cotidiana. E tudo o que requer é senso comum - o senso comum comer sazonalmente, saber onde vem sua comida, para apoiar e comprar de agricultores locais e produtores que são bons administradores de nossos recursos naturais."

--- Alice Waters

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Versão em inglês

Cooking creates a sense of well-being for yourself and the people you love and brings beauty and meaning to everyday life. And all it requires is common sense – the common sense to eat seasonally, to know where your food comes from, to support and buy from local farmers and producers who are good stewards of our natural resources.