Alice Waters: "Nós fomos tão desconectados de forma agrícola e cultura...

"Nós fomos tão desconectados de forma agrícola e culturalmente a partir de alimentos. Passamos mais tempo em dieta do que na culinária."

#Culinária #Desconectado #Mais tempo #Dieta

Versão em inglês

We've been so disconnected agriculturally and culturally from food. We spend more time on dieting than on cooking.

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